日経レストラン　バイヤーズ・ガイド2000

		日経ＢＰ社より、2000年4月22日に発行された、飲食店業界専門月刊誌「日経レストラン」の増刊号。 　17ページ、巻頭特集「食材ニュートレンド2000」の項で、珍しくかつ便利で手軽な調味料としてアレグロ・マリネードが紹介されています。 　●誌面画像／原文／和訳 　●関連サイト（日経BP社）
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