お客様・マリネ・アイデア・レシピ（アレグロ・ネギ豚丼）

　

　

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お客様・アイデア・レシピ　５

●アレグロ・ネギ豚丼

材料

ご飯－－－－－－－－－－－－－茶碗2杯
豚肉（スライス）－－－－－－－ 200グラム
長ねぎ（白い部分）－－－－－－適宜
炒りごま－－－－－－－－－－－小2個
サラダ油－－－－－－－－－－－大さじ２
アレグロ・ホット＆スパイシー－大さじ1
うまみ調味料－－－－－－－－－少々

画像準備中

作り方

豚肉を一口大に切り、アレグロ・ホット＆スパイシー大さじ２とともにジッパーつきのビニール袋に入れ、冷蔵庫の中で約３～４時間ほど漬込む。
ネギを白髪ネギにする。
フライパンにサラダ油を入れ、１を中まで火が通るまでしっかりと焼く。（硬くなるので焼き過ぎないように注意！）
２と３を熱々のご飯のうえに盛り、炒りごまを散らす。

　

　

　

　

　

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