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 お客様・レシピ
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お客様・アイデア・レシピ 5


アレグロ・ネギ豚丼

材料

  1. ご飯−−−−−−−−−−−−− 茶碗2杯
  2. 豚肉(スライス)−−−−−−− 200グラム
  3. 長ねぎ(白い部分)−−−−−− 適宜
  4. 炒りごま−−−−−−−−−−− 小2個
  5. サラダ油−−−−−−−−−−− 大さじ2
  6. アレグロ・ホット&スパイシー− 大さじ1
  7. うまみ調味料−−−−−−−−− 少々

画像準備中

作り方

  1. 豚肉を一口大に切り、アレグロ・ホット&スパイシー大さじ2とともにジッパーつきのビニール袋に入れ、冷蔵庫の中で約3〜4時間ほど漬込む。
  2. ネギを白髪ネギにする。
  3. フライパンにサラダ油を入れ、1を中まで火が通るまでしっかりと焼く。(硬くなるので焼き過ぎないように注意!
  4. 2と3を熱々のご飯のうえに盛り、炒りごまを散らす。

 

 

 

 

 

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