■ＩＣＳオンライン・ショップへ戻る 　 　 　｜レシピ集トップ｜前ページ｜　１　２　３　４　５　６　７　８　９　１０　１１ アイデア・レシピ　６ ●アレグロ・チキンピラフ 材料 ご飯−−−−−−−−−−− 茶碗2杯強（1.5合位） 鶏ささみ−−−−−−−−− 80グラム（2本位） 玉ねぎ−−−−−−−−−− 1/2個 ピーマン−−−−−−−−− 小2個 .たまご−−−−−−−−−− 1個 サラダ油−−−−−−−−− 大さじ1 アレグロ・オリジナル−−− 大さじ1 塩−−−−−−−−−−−− 少々 こしょう−−−−−−−−− 少々 うまみ調味料−−−−−−− 少々 画像準備中 鶏ささみは1cm角に切り、アレグロ・オリジナルを大さじ1杯加え良くなじませ、10分位置く。 玉ねぎ、ピーマンは少し大き目のみじん切りにする。 フライパンにサラダ油を大さじ1杯入れ,2を強火で炒めておく。 別のフライパンにサラダ油大さじ1杯を入れ、溶いた卵を入れて炒め、ご飯を入れて炒めて、塩、こしょう、うまみ調味料で味を整える。 4の中に3を入れ、炒めながら良く混ぜ合わせる。 最後にフライパンの縁からアレグロ・オリジナル大さじ1杯を回しかけて香りを付ける。 　 　 All rights reserved. 1999-2001 (c) Allegro Fine Foods, Inc.