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アイデア・レシピ 9


アレグロ・ポーク・サラダ

材料

  1. 豚肉(厚切り)−−−−−−−−− 200グラム
  2. レタス−−−−−−−−−−−−− 小1/2
  3. ピーマン(赤)−−−−−−−−− 適宜
  4. ピーマン(黄)−−−−−−−−− 適宜
  5. アレグロ・ホット&スパイシー−− 適宜
  6. サラダ油−−−−−−−−−−−− 適宜
  7. マヨネーズ−−−−−−−−−−− 適宜
画像準備中
  1. 豚肉を1センチ角のサイコロ状にカット、アレグロ・ホット&スパイシー大さじ1と1/2とともにジッパーつきのビニール袋に入れ、冷蔵庫の中で約1時間ほど漬込む。
  2. ピーマンは1センチ角に切り、レタスは食べ安い大きさにちぎり皿に盛る。
  3. フライパンにサラダ油を入れ、1を中まで火が通るまでしっかりと焼き、焼き上がったら粗熱を取る。(硬くなるので焼き過ぎないように注意!
  4. 3を2の野菜の上に盛り、マヨネーズを散らす。
  5. 食卓で食材にマヨネーズを絡めながらいただく。



   

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